★島原のスーパーみつい official blog

本日土用二の丑！

　本日8月2日は土用二の丑ですヨ～ (^o^)

今日は「うな丼」と「うな茶漬け」2度楽しめる
「うなぎひつまぶし」に挑戦しませんか？



クセになる「うな茶漬け」はだし汁がキメ手！

かつおとこんぶのだし汁＋薄口醤油と塩
　※うなぎの味が生きるよう、少し薄めの塩味にする。

うな茶漬けのだし汁は市販の白だしつゆや
本だしなどを使えば簡単です。

また、永谷園「松茸の味お吸いもの」でもOK！
だって。 (^^♪ 

今日はこの前よりちょっと薄めにして食べてみよう♪

 mitsui2105.blog.fc2.com/blog-entry-89.html

うなぎは夏バテ予防、解消にピッタリの栄養があります。
メニューにこまった時など、いつでもどうぞ♪

(^o^)

土用の丑って？koyomi8.com/reki_doc/doc_0700.htm

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