★島原のスーパーみつい official blog 2013年05月

新！本マグロ解体ショー

先日のウイルビー、本マグロ解体ショーは先生に来ていただいて、今までと違ったエンターテイメントになりまた！説明やお客様との掛け合いはさすが！試食もバンバン出ましたよ～♪
ヾ(@゜▽゜@)ノ

開始前です。

始まってからは動画を撮っていたので写真いまいち。(^_^;)

さばいたばかりのマグロで作ったにぎり♪最初の方のロットは超超超大盤振る舞い！大トロ1個中トロ3個赤身4個　全部で8個でなんと980円～！

このびっくり価格！
お寿司屋さんの大将が来られて
「うちだったらこの大トロ一貫で800円だよ～」
だそうです。

※ありがとうございます。
大将、大きなブロックを買っていかれました。

このマグロ、赤身もとろけるんですよね。
マグロ丼もあります。

マグロの試食は薄口しょうゆでお出ししました。
島原で使われている「さしみ醤油は甘すぎる！」そうです。
せっかく新鮮で美味しい魚を食べるんだから、何でも一緒くた
に甘くなるこの醤油では魚が可哀想とのこと。

そういや、確かに甘い！刺身を食べると言うより醤油を食べている！？
今まで、それがいいことだと思っていましたが、これからみついでは、素材の味を生かす醤油をおすすめしていきたいと思っています。

次回6月もやりますよ～
お楽しみに！(^o^)/

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レモン果汁入り、さっぱり！(^o^)

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今度の土曜日平成25年5月25日午前1 1時よりウイルビー店にて本マグロ解体ショー開催！今までとまったく違うエンターテイメントになります！もちろん、マグロもとびきりのお買い得特価！どうぞお楽しみに♪
d(^-^)

そして夕方4時からは！
ビックリ！刺身バイキング！！
ポスターをご覧ください。

刺身バイキングなんて、島原じゃ初！でしょう♪選ぶ楽しみ100倍！
ヾ(@゜▽゜@)ノ
皆様のご来店お待ちしています｡(^o^)

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おかげさまで無事終了いたしました！ご出席の皆様も喜んで会場をあとにされたみたいでホッと胸撫で下ろし♪d(^-^)

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今朝ウイルビーの11時前の光景です。人気のバイキングコーナー!!ヽ(^。^)ノ

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